總舖師教做菜

【總舖師的五條路】粿仔湯

【水龍頭】粿仔湯|一碗熱湯,盛著最樸實的宜蘭家常味 有些料理不需要⋯
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【總舖師的五條路】玉品海參

【魚舖】桂花炒魚翅|細火慢煨,品嚐海參的溫潤滋味 海參,是傳統台菜⋯
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【總舖師的五條路】通心鰻

【魚舖】通心鰻|電影《總舖師》裡的功夫菜,真正做起來可不簡單 因為⋯
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【總舖師的五條路】五柳枝

【魚舖】五柳枝| 小時候,我叫它「神明吃過的魚」 小時候,我一直有⋯
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【總舖師的五條路】鳳梨魚

【魚舖】鳳梨魚| 用廚藝思念阿公的味道 有些味道,吃的是料理;有些⋯
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【總舖師的五條路】紅燒鯖魚

【魚舖】紅燒鯖魚| 一道喚醒童年記憶的家鄉滋味 在宜蘭,許多人不叫⋯
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